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春笋豆腐鲈鱼头汤的家常做法

字体:2017-08-19    乐百家娱乐平台大全
 鱼的营养非常丰富,老少都应多吃,下面给大家介绍一道非常适合春天食用的汤水——春笋豆腐鱼头汤。
下面给大家带来春笋豆腐鲈鱼头汤,有兴趣的赶紧来学习吧!
春笋豆腐鲈鱼头汤所需材料
原料:鲈鱼头,豆腐,春笋
配料:油,盐,胡椒粉,料酒,姜,葱,蒜
 
春笋豆腐鲈鱼头汤的做法
1、将鲈鱼头洗干净,沥干,将姜蒜切片,葱切葱花。
2、锅里放油烧热,放入鱼头煎一下。
3、加入姜片和料酒,再加入适量清水煮开,炖15分钟。
4、春笋切片,放入汤里继续炖10分钟。
5、加盐、精和胡椒粉调味,再撒入葱花即可。

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