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腐竹白果节瓜汤的做法

字体:2017-07-24    乐百家娱乐平台大全
 原料:排骨、节瓜、腐竹、白果、江瑶柱、姜、盐。
具体做法如下:
1准备好所需的材料。
 
2腐竹用剪刀剪成小段,用清水浸泡至软。
 
3白果去壳,放开水里煮熟,约煮5分钟捞出去皮再洗净;排骨洗净,也放开水里汆烫3分钟左右去血水。
 
4泡软的腐竹洗净沥干,节瓜切块,江瑶柱洗净,姜切片,待用。
 
5取一瓦锅,将除节瓜外的原料放入瓦锅里,注入2200毫升的清水,盖上盖子开大火煮开。
 
6煮开后,开盖放入节瓜块,继续用大火煮开,撇去浮沫。
 
7盖上盖子,转小火煲2小时后下适量的盐即可。
 
8出锅即可食用了
 

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