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鹅肉海带汤做法

字体:2017-07-12    乐百家娱乐平台大全
 鹅肉和普通的肉、肉、鱼肉、不同,鹅肉对滋补身体蛋白质和营养元素起到不错的功效,众所周知鹅肉还可以补钙,由于鹅肉的肉质比较坚硬,所以往往我们可以采取炖煮的方式来食用,才可以帮助人们消化,那么鹅肉怎么去做好吃,如何做才能够美味呢,接下来就为大家分享一道
 
鹅肉海带汤的制作方法保证清香美味。
做鹅肉海带汤的材料
主料:鹅肉500克
辅料:海带(鲜)300克
调料:料酒10克大葱10克姜10克盐4克味精3克鸡精3克白砂糖4克 香油10克
鹅肉海带汤做法
1. 鹅肉剁成3厘米长的段
2. 海带切菱形片
3. 鹅肉入沸水锅中略焯捞出
4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入鹅肉,用中火烧开.
5. 下入海带、精盐、白糖,用小火炖至鹅肉熟烂
6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成.
海带当中含碘,对治疗甲状腺和甲亢有着不错的功效,而且常吃一些海带,还可以美容减肥有效地滋补身体,特别是对很多女性常常出现的,气血不足,气血失调,脸上黄褐斑,雀斑,比较多有着非常好的作用,鹅肉本身富含丰富的碳水化合物,常吃可以滋补身体蛋白质。

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