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虫草花鲜蚝鸽子汤的做法

字体:2017-04-15    乐百家娱乐平台大全
 
 
1.锅下水烧开,把鸽子放入焯水,过冷河待用。
 
 
 
2.生蚝加料酒和生粉轻揉一会,用清水冲净沥干水份待用。
 
 
 
3.虫草花洗净泡发好待用(泡虫草花的水保留)。
 
 
 
4.白果泡入温水中去内衣和芯,姜切片,枸杞泡发好待用。
 
 
 
5.将鸽子、虫草花、姜片放入炖锅里,倒入泡虫草花的水,再加入适量的清水,盖上锅盖中火烧开后,调小火炖1个小时。
 
 
 
6.然后放入白果煮20分钟。
 
 
 
7.再放入生蚝大火煮3分钟加入盐即可。

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